삼성 맛집 고든램지 스트리트 버거 코엑스 맛집

[한입맛 삼성] 고든램지 스트리트 버거: 소스들과의 밸런스가 인상적인 버거

[잡설]

잠실에서 시작한 고든램지의 서울진출이 성수동을 거쳐 삼성역 코엑스까지 닿았다. 기존의 하이엔드 버거가 아닌 조금 더 접근성이 좋아진 햄버거다. 피자를 거쳐 다시 햄버거 가게로 서울에 세번째 매장을 열었다. 작년 잠실에 오픈한 고든램지버거가 버거의 모습을한 요리라고 한다면 이번엔 가격적인 접근성이 좋아진 버전이라고 생각하면된다. 최근에 한국에서 펼쳐지는 무한 햄버거 경쟁에 고든램지 형님까지 가세를 했다.

이름부터 ‘스트리트’를 넣어 캐주얼함을 강조했고 매장의 분위기와 서비스도 조금 더 편안한 형태가 되었다. 지난해 햄버거부터 피자까지 한국에서 활발하게 확장을 하고 있는 고든램지의 세번째 매장에 오픈했다는 소식을 듣고 발빠르게 다녀왔다.

[맛집 소개]

☝️원픽 추천: 더 런던 버거

원픽은 기본버거에 매운맛 소스들이 추가된 더 런던버거다. 우리가 기본적으로 생각하는 버거에 고추가 갈려있는 소스와 매운 살사느낌의 소스가 추가됐다. 이 메뉴가 현재 매장판매 1위라는데 이 이유를 알 것 같다.

삼성 맛집 고든램지 스트리트 버거 코엑스 맛집
그냥 대충 매운소스만 때려박은 버거가 아니다. 두툼한 패티와 신선한 야채 그리고 이 둘의 밸런스를 잘 잡아주는 소스가 어울려 조화로운 맛을 낸다. 맵기는 꽤 매웠다. 신라면보다 조금 더 매운정도 같다. 매운걸 좋아하는 사람에게는 시시할정도지만 나한테는 땀 안빼고 기분좋을 먹을 수 있는 정도였다.

사실 햄버거는 색다르게 삼겹살 버거를 주문해보려고 했는데 솔드아웃 이었다. 그래서 추천을 받은 메뉴가 더 런던 버거였는데 확실히 추천해주신 이유가 있었다. 개인적으로 햄버거에 필요가 없다고 생각하는 토마토만 뺀다면 더 완벽한 버거가 될 것 같다.

두번째로는 실패할수 없는 트러플버거를 주문했다. 이 햄버거는 생긴것만큼 묵직하다. 야채는 최소화했고 더블패티와 트러플아이올리와 트러플치즈까지 묵직한 미국식버거 맛을 느끼게 해준다. 한입한입이 돌직구같은 버거다. 더 런던 버거와 확실히 캐릭터가 다른 버거다. 더 런던 버거는 고추 베이스의 소스와 다양한 야채가 들어가서 매우면서도 프레시한 맛이 느껴지는 버거였다고 한다면, 이 트러플 버거는 고기와 마요네즈 베이스의 소스까지 묵직하고 기름진 맛이 강조되어있다. 양극단에 있는 특징을 가진 버거를 먹은 기분이다.

사이드로 JFC프라이즈와 스트리트콘볼 주문했다. 먼저 스트리토콘볼이다. 메뉴 설명을 듣고 어떤 비주얼일지 상상이 되지 않았는데 비주얼이 마음에 든다. 얼마 전에 유행했던 ‘스트리트 콘’ 이라고 해서 옥수수에 치즈가루와 케이준 가루 등을 붙여 먹는 음식이 유행한 적이 있는데, 그 음식을 먹기 편하게 만든 버전이라고 생각하면 될 것 같다. 같이 나오는 라임을 살짝 뿌려먹으면 딱 그 맛이다. 딱 예상가능한 상상했던 맛이지만 그래도 소스를 듬뿍 찍어먹으니 살짝 베리에이션을 주는 사이드 메뉴다.

JFC치킨은 스트리트피자에서 먹고 살짝 실망했던 메뉴인데 두번 속아 버렸다. 감자튀김 위에 올려주는 메뉴라서 일반 감자튀김을 먹느니 다시 한번 먹어보자는 마인드로 주문했는데… 이 치킨의 매력은 두번 먹어도 잘 모르겠다. 다음에 가면 굳이 금액 추가 없이 기본 프라이나 고구마 튀김 정도를 추가 하는 것으로 정리하면 될 것 같다. 고구마튀김이나 감자튀김 외에도 윙이나 새로운 사이드들이 다양하게 준비되어 있으니 주문해서 나눠먹으면 될 것 같다.

 

📌고든램지 스트리트 버거 가게 정보

두 햄버거 모두 기본에 충실한 버거들이 아닌 꽤나 새롭고 다양한 소스들이 들어갔음에도 밸런스가 인상적이었다. 인당 2-3만원대의 가격으로 저렴하진 않지만 요즘 수제버거집을 생각한다면 그렇게 비싼편은 아닌것 같다.

잠실 매장을 호기심으로 방문해봤다면 이 매장은 맛있는 햄버거가 먹고 싶을 때 부담 없이 방문할 수 있는 매장이 될 것 같다. 어쩌면 한국 시장에 더 적합한 형태의 매장이 아닐까 생각해 본다. 강남역을 중심으로 최근에 펼쳐지고 있는 햄버거 대전에 고든램지 버거도 참전하니 재미있는 싸움이 될 것 같다. 개인적으로 감자튀김이 맛있는 곳이 승리했으면 좋겠다.

📍고든램지 스트리트 버거(gordonramsaystreetburger_kr)
📍서울 강남구 테헤란로 517 현대백화점 B1층
📜메뉴판 링크📜

[한입맛 삼성역 맛집 추천]

  1. 삼성역 스시 하쿠샤

  2. 삼성역 송

 

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